แป้งระฆังม่วง แป้งสาลีคุณภาพสูงสำหรับเค้กเนื้อละเอียด แป้งระฆังฟ้า คุณภาพสูง แป้งระฆังชมพู แป้งระฆังแดง Girlichef - KHA
ระฆังม่วง
ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ที่มีโปรตีนต่ำ ระดับ 7.0-8.5% เนื้อแป้งมีขาวละเอียด ดูดซับน้ำได้น้อย ไม่เหนียว เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้กที่ต้องการความนุ่ม ฟู เบา เนื้อละเอียดเป็นพิเศษ ระฆังฟ้า
ระฆังฟ้า แป้งอเนกประสงค์ คุณภาพสูง โปรตีนปานกลาง เนื้อขาวละเอียด เหมาะกับการทำขนมได้หลากหลายชนิด โดนัทเค้ก บราวนี่ คุกกี้ มัฟฟิน เค้กกล้วยหอม แพนเค้ก ทาร์ต วาฟเฟิล พายกรอบ ขนมเปี๊ยะ
ระฆังแดง
ระฆังแดง แป้งขนมปังคุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ Hard White Wheat มีโปรตีนสูงถึงระดับ 13.20-13.80% เนื้อแป้งสีขาวนวล เนื้อละเอียด ดูดซับน้ำได้ดีและคงตัวดีเยี่ยม ให้เนื้อขนมปังเหนียว นุ่ม โครงสร้างเเข็งแรง เหมาะสำหรับทำขนมปังกะโหลก เดนิช ครัวซองต์ พิซซ่า และอื่นๆ
ระฆังชมพู
ระฆังชมพู แป้งซาลาเปาคุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลี 2 สายพันธุ์พิเศษ มีโปรตีนปานกลาง ระดับ 8% เนื้อแป้งเบา เนียนนุ่ม ขาวพิเศษ เหมาะสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์อาทิ ซาลาเปา หมั่นโถว แยมโรล โมจิ ขนมสาลี่ และอื่นๆ